En la indefinida clase media trabajadora es donde cristalizan las apetencias por los sucedáneos, las imitaciones.
El imperio de los sucedáneos. Por Amando de Miguel
Carne vegetal
La inciativa europea contra la carne de verdad. Por Gusarapo
La Comisión Europea ha registrado una iniciativa denominada, Acabar con la Era del Sacrificio, que pide la exclusión de la ganadería de las subvenciones.