Hay quien quisiera poder saborear la miga de un pan hecho a partir de masa madre y a la antigua usanza, pero cada vez quedan menos panaderos.
Del pan, la riqueza y la digitalización. Por Gusarapo
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La desbocada inflación mundial. Por Amando de Miguel
El factor principal de la inflación mundial es el sistemático descenso de la productividad de las empresas privadas y los servicios públicos.