Salsa de Yogur Mostaza y Miel. Por Diana Cabrera

Salsa de Yogur Mostaza y Miel. Imagen y Realización de Rodolfo Arévalo
Salsa de Yogur Mostaza y Miel. Imagen y Realización de Rodolfo Arévalo

 

Salsa de Yogur Mostaza y Miel. INGREDIENTES:

Mostaza 1 o 2 cucharadas al gusto.

Miel 3 cucharadas.

Yogur natural sin azúcar 1 unidad.

Agua 1 dl.

Aceite de oliva 1 dl.

PREPARACIÓN:

En un tarro de boca ancha ponemos el aceite, el yogur, la mostaza y luego finalmente añadimos la miel. Es mejor que las salsas queden un poco líquidas, por eso ponemos algo de agua. Cerramos el tarro y lo agitamos fuertemente. Luego lo volcamos a un recipiente para conservar. Ojo en la nevera.

Diana Cabrera

Diana Cabrera

Soy profesora de cocina y dirección de cocina desde hace veinticinco años en el Centro Educativo Fuenllana de Alcorcón, Madrid. Mi formación está centrada en los estudios de restauración y sumiller de la Cámara de Comercio de Madrid y trabajo para diversos medios de comunicación, entre otros el ABC Salud. Soy además profesora de Nutrición y Gastronomía en la Universidad Complutense de Madrid. y he sido Cocinera presentadora de varios programas de Canal Cocina como Cuatro por veinte, Menú de Fiesta Low Cost y Recetas de cinco Euros.

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