Quieren hacernos creer que en el mundo industrializado no hay cabida para la agricultura y la ganadería. Tampoco para determinadas personas
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Me llama la atención que tanto Bill Gates como otros poderosos empresarios se estén haciendo con gran cantidad de tierras de cultivo, forestales y pastizales
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Además de la eficiencia nos hablaban de la rentabilidad y de la necesidad de compaginar estos dos aspectos en la actividad productiva. Se puede ser muy eficiente pero no ser rentable
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sí que ya saben, cuando vayan a comprar un kilo de tomates, de peras, o de ternera, recuerden que pueden adquirirlos y alimentarse, pese a quienes nos «gobiernan»
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No estoy a favor de la intervención de precios, pero estoy a favor del almacenamiento. Por desgracia sé lo que son las buenas y malas cosechas
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En el campo todo es esperar y esperar, con paciencia, no queda otra, de nada sirven las prisas ni la ansiedad. Sólo cabe la esperanza
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Segadores. De hoz. Ataban los manojos de mies haciendo gavillas. Avanzaban mirando al suelo. Sudaban. Sufrían
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De siempre han tenido costumbre en la matanza de llamar, para oficiar de matarife, a Paquillo, un viejo – es lo que él dice – de setenta y ocho años y ciento sesenta y tres kilos y doscientos treinta gramos de peso
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Acepté para intentar dar a conocer las realidades de quienes habitamos un mundo condenado a la desaparición
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Con Beatus Ille, Horacio inicia el elogio y la defensa de la vida sencilla y retirada en el campo, lejos de la ciudad, del hombre sabio y libre
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